Мам"янкины пироги не давали мне покоя со вчерашнего дня...


( Read more... )

Погачицы с капустой - те же пирожки, только в профиль...
Разница в том, что капуста идет не в начинку, а вкатывается в тесто по приниципу слоеного: раскатал - самзал - сложил конвертом - оставил подниматься - повторить 3 раза.


( Read more... )

В холодильнике умирал т.н. вареный сыр...

( Read more... )

Из остатков пюре состряпала погачице - местный вид выпечки.


( Read more... )

mamayanka, похоже?


( Read more... )

Танька просила на ДР испечь кифле (рогалики) а-ля пицца, т.е. с начинкой из сыра, колбасы и кетчупа.
Она всегда их просит, только я никогда не делаю;)
Но по такому случаю как отказать?
А лень...
В итоге сторговались с ней на треугольниках;)
Ну и увидев, что это гораздо проще и быстрее, чем крутить каждую кифлу отдельно, девица обнаглела и стала ( Read more... )

Жара спала и сразу же захотелось плюшек;)


( Read more... )

Давно я не хвасталась своими кулинарными шЫдеврами...
Вот... Хвастаюсь...;)
Пирог осетинский с сыром типа брынза, обычным сыром и свекольной ботвой:)
Тесто обычное дрожжевое...
Безобразно вкусно!!!

( шЫдевр )